Weihnachtsessen mit der Familie

Weihnachten steht vor der Tür. Während die einen panisch mit der Geschenksuche beschäftigt sind, planen die anderen schon fleißig das Weihnachtsmenü. Das heißt, wenn es überhaupt was zu planen gibt, denn bei vielen wird traditionell alljährlich das gleiche Weihnachtsessen aufgefahren. Wir haben uns gefragt, was in Deutschland an Heiligabend so auf den Tisch kommt und das Ergebnis für dich in diesem Artikel gebündelt. Außerdem haben wir noch einen Event-Tipp in petto, der sowohl die Geschenksuche, als auch die Frage fürs perfekte Weihnachtsmenü vereinfacht. 

Kartoffelsalat mit Würstchen

Es ist der Klassiker unter den Gerichten für den Heiligen Abend. Umfragen zufolge isst jede dritte Person an Weihnachten Kartoffelsalat mit Würstchen. Der Brauch geht noch auf die wenig bekannte zweite Fastenzeit zurück, in welcher man besonders auf Fleisch verzichtet hat. Diese startete am 14. November und endete mit dem 1. Weihnachtsfeiertag, also dem 25. Dezember. Ursprünglich wurde dementsprechend nur Kartoffelsalat zubereitet, da es sich dabei um ein preiswertes und gleichzeitig nahrhaftes Gericht handelte und somit für das Festessen am 1. Weihnachtsfeiertag gespart werden konnte. Die Würstchen kamen erst später hinzu, als man es mit der Weihnachtsfastenzeit nicht mehr so ernst nahm.

Kartoffelsalat und ein Weinglas

Heute ist für viele Familien noch ein anderer Grund ein zusätzlicher Bonuspunkt: Kartoffelsalat mit Würstchen ist schnell gemacht und erleichtert somit den ohnehin schon stressigen Tag zwischen Kirchgang und Bescherung.

Weihnachtsgans

Gänse- oder Entenbraten sind ebenfalls ein sehr beliebtes Weihnachtsessen, das traditionell in Verbindung zum Kartoffelsalat steht. Denn die besagte Fastenzeit wurde am 25. Dezember in der Regel mit einem Familienfestmahl gebrochen, bei dem eine wohlduftende Weihnachtsgans serviert wurde. Bis heute hat es sich gehalten, eine gut gewürzte Ente oder Gans mit einer Füllung aus Äpfeln, Kastanien, Trockenpflaumen und Zwiebeln anzurichten. Dazu gibt es häufig Rotkohl und Klöße mit Sauce. Hört sich gut an und schmeckt auch so.

Auch diejenigen, die vegan oder vegetarisch leben, können sich freuen, denn mittlerweile gibt es viele Rezepte, die eine im Geschmack ähnliche Alternative aus Pilzen anbieten.

Weihnachtsgans auf dem Esstisch

Fondue und Raclette

Für diejenigen, die es am Heiligabend weniger eilig haben Geschenke auszupacken, haben sich Fondue und Raclette zum perfekten Weihnachtsessen entwickelt. Die beiden Gerichte bestechen vor allem durch ihren geselligen Charakter. Hinzu kommt, dass es einfach in der Vorbereitung ist und jede und jeder fündig werden dürfte. Ob Fleisch- oder Käsefondue, Baguette, Gemüse oder Kartoffeln, zartschmelzender Raclettekäse in klassischer, getrüffelter oder veganer Variante. Die Möglichkeiten sind schier endlos.

Käsefondue

Kein Wunder, dass sich inzwischen so viele für einen solch kulinarischen Traum an Weihnachten oder auch an Silvester entscheiden, denn sind wir mal ehrlich… wer kann schon geschmolzenem Käse widerstehen?

Stell dir vor, du könntest nächstes Jahr an Weihnachten alle mit deinen Kochkünsten flashen…

Falls dir bei all dem Gerede über Essen das Wasser im Munde zusammen gelaufen ist: Keine Sorge! Wir haben die idealen Events für dich, bei denen du lernst, die perfekte Weihnachtsgans zuzubereiten. Oder vielleicht doch lieber  ein extravagantes Menü, mit dem du im nächsten Jahr deine Gäste beim Weihnachtsessen begeistern kannst. Die FrischeParadies Events bieten dir eine Vielfalt an verschiedenen Kochkursen, von Meeresfrüchten über vegetarische Menüs bis hin zur französischen Gourmetküche ist alles geboten. Auch für diejenigen unter uns, die noch auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für ihre Liebsten sind, bieten die Kochkurse die perfekte Lösung. Ob alleine oder in der Gruppe, on du auf der Suche nach Spaß oder kulinarischer Expertise bist, hier wird all das sichergestellt. Worauf also warten?

Ein Kochkurs ist noch nicht das passende Geschenk? Kein Problem. Bei ADticket findest du jede Menge tolle Events, die sich top unterm Weihnachtsbaum machen. Falls du noch Inspiration brauchst oder gerne noch mehr über Weihnachtshighlights in Erfahrung bringen möchtest, dann klicke dich gerne durch unser INSIGHTS Magazin. Dort warten viele spannende und interessante Artikel auf dich. Um immer auf dem Laufenden zu bleiben, folge uns auf Instagram und Facebook. Dort erfährst du alle relevanten Infos zu exklusiven Vorverkäufen und so weiter als erstes.